Un magasin partagé à Vielsalm ?

 

De plus en plus d’habitants de la commune désirent ou font déjà l’effort de consommer local et responsable. Pour les encourager dans leur démarche et à la demande des producteurs de la région, l’ADL et l’ASBL les Hautes Ardennes ont lancé un projet de magasin partagé. Ce projet permettra aux producteurs de faciliter la vente de leurs produits, ainsi que de proposer des marchandises traçables et de qualité aux consommateurs.

 

Où se trouvera le magasin ?

En plein centre de Vielsalm, dans l’ancienne boucherie Léonard,

Rue Général Jacques.

 

Quels sont les objectifs du projet ?

• Développer les circuits courts au sein de la commune.

• Valoriser les produits agricoles.

• Faciliter l’accès (pour les consommateurs) et la vente (pour les

producteurs) des denrées locales.

• Redynamiser la rue Général Jacques.

 

Que va proposer ce magasin ?

Divers produits locaux comme de la viande (bœuf, porc, volaille) et des charcuteries, du fromage (vache, chèvre, brebis) et autres produits laitiers, des légumes, du pain, du miel, des "non-food" (produits d’entretien respectueux de l’environnement…)

​

​

​

​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​Où en est-on dans le projet ?

La Coopérative Mangez Fermier est officiellement créée !  

Les travaux de démolitions ont été réalisés par de courageux bénévoles, la place est maintenant laissée aux entreprises qui vont intervenir au niveau du gros-oeuvre.

​

Comment être tenu au courant ?

Un site internet (www.mangezfermier.be) et une page Facebook ont été créés afin de présenter
l’avancée du projet : Mangez Fermier Coopérative

 

Des informations peuvent également être obtenues auprès de l’ADL de Vielsalm (0472/11.70.15 ou adlvielsalm@gmail.com).

​

​